Varmeveksler

Varmeveksleren er en “vørter-kjøler” og står som siste trinn i produksjonen av vørter som går til gjæring og blir senere til Dahls Pils og andre øltyper.

 I veksleren kjøles vørten ned fra ca 100 ^oC til 10 ^oC. Veksleren er også en del av bryggeriets enøk-tiltak i og med at kjølevannet som varmes opp til ca. 80^oC blir gjenbrukt som varmtvann i fabrikken.